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荔浦芋头蛋糕

时间:70-01-01 08:00 来源:

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人做过这道菜

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no子妈

曾经很爱一家甜品店的招牌荔浦芋头蛋糕,每次途经都要去吃上一块。记得有一次我打包了一块荔浦蛋糕,半路想吃,结果掉落在了地上,这种奔溃的感到,以是我赌咒我要自己学会做,吃个够吃到吐,哈哈哈.....

用料

荔浦芋头1/4

个,一斤阁下

糖适量

四寸戚风蛋糕胚 4片

奶油适量

装饰生果适量

荔浦芋头蛋糕的做法

用了这种做蛋糕胚的硅胶烤盘,第一次用,发明十分好用。先做四个蛋糕胚。小伙伴们自行百度戚风蛋糕的做法.....

蛋糕胚烤制中,由于多了一些料,顺便多做了两个六寸的胚

这个时刻可以把事先蒸软的荔浦芋头弄碎,我是戴动手套直接用手抓碎的

接下来开始在别的一个盆里叮咛奶油,叮咛到奶油大年夜概六分的程度(奶油还不是分外硬的时刻)倒一些奶油进之前弄碎的芋泥里面,再加点糖,这个甜度根据小伙伴的口味自己调就行。一路搅拌搅拌,做成奶油芋泥。呆会三层蛋糕胚抹面用(此图是已经加了奶油的芋泥状态)

然后便是一层蛋糕胚一层芋泥,一层层搭积木样叠加,最上面一层用之前做奶油芋泥残剩的奶油抹面。生果点缀~竣工....接下来充分发挥你的艺术细胞多角度摆拍,自由发挥哈哈哈哈

嗯,便是这个味道~(此款蛋糕超有饱腹感,得当不敢多吃奶油的,但又很想吃奶油的妹子们)

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