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猪肉价格上涨销量稳定 行业集中度或进一步提升

时间:70-01-01 08:00 来源:

今年以来我国生猪产量持续下滑,猪肉价格涨幅显着。

国家统计局数据显示,2019年7月份,畜肉类价格上涨18.2%,此中猪肉价格上涨27.0%,影响CPI上涨约0.59个百分点。2019年4月份-6月份,我国猪肉价格涨幅分手为18.2%、14.4%、21.1%。

肉价上涨销量稳定

进入8月份,猪肉价格仍呈上涨态势。

8月24日,记者访问北京某大年夜型连锁超市,某高端猪肉品牌区的贩卖代表对《证券日报》记者表示,高端猪肉方面,涨价是从2019年事首?年月开始的,但幅度很小,比如定价在65元/公斤的某品牌肉类,从年头?年月至今涨价幅度仅几元。

“虽然价格未上涨太多,但高端猪肉贩卖额始终维持在天天几千元高低。”该贩卖代表表示,高端猪肉的购买力变更较小,没有由于通俗猪肉价格大年夜涨而呈现销量前进的环境。

当日,记者又访问了北京市旭日区几家农贸市场的猪肉摊贩。有摊主对记者表示,上周(8月19日-8月24日)猪肉价格并未呈现大年夜幅上涨,但8月1日-8月18日时代,涨幅十分显着。

此外,有摊贩对记者表示,虽然今年以来的猪肉涨价幅度较大年夜,但销量始终维持平稳态势,并没有由于猪肉涨价过高而下降。“终究猪肉属于生活必需品,相对其他肉类价格也还算实惠。”

卓创资讯农产品行业资深阐发师王亚男在8月24日吸收记者采访时表示,猪肉价格已越过历史最高价。“8月12日-8月18日当周已经有很多地区的猪肉报价冲破了30元/公斤,上周(8月19日-8月24日)已经很少有30元/公斤以下的报价了”。

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